Ceia Inesquecível · curso de receitas

A ceia que afamília vai lembraro ano inteiro

Receitas de Natal e Ano Novo com passo a passo, quantidades certas, lista de compras e um cronograma do que fazer em cada dia. Do salpicão à rabanada, sem correria na cozinha.

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Todo fim de ano é a mesma coisa: a família inteira à mesa, o cheiro do assado tomando a casa e alguém perguntando "quem fez essa farofa?" Este ano, a resposta vai ser você. Com calma, com receita certa e com tudo pronto na hora.

O cardápio

Da entrada à sobremesa

01 / 08
nº 01🥗Entrada

Salpicão cremoso

Frango desfiado, maçã, uva-passa e a batata palha por cima na hora de servir.

nº 02🦃Prato principal

Peru dourado

Marinada da véspera e o ponto certo para ficar suculento por dentro e dourado por fora.

nº 03🍖Prato principal

Pernil assado

Desmanchando no garfo, com molho do próprio assado e laranja.

nº 04🍗Prato principal

Chester com ervas

A opção prática para quem quer menos trabalho e o mesmo brilho na mesa.

nº 05🍚Acompanhamento

Arroz à grega

Colorido, soltinho e pronto em uma panela só.

nº 06🌰Acompanhamento

Farofa de frutas secas

Bacon, castanhas, damasco e passas: a que todo mundo repete.

nº 07🍰Sobremesa

Pavê de festa

Feito na véspera, gelado na hora certa e sem ir ao forno.

nº 08🍞Sobremesa

Rabanada sequinha

Crocante por fora, macia por dentro, com açúcar e canela.

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Arraste e veja uma estimativa do que comprar. No curso, cada receita vem com a quantidade exata.

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10pessoas
Sem correria

O cronograma da ceia

O segredo de uma ceia tranquila é saber o que fazer em cada dia. O curso entrega esse plano pronto.

🛒3 dias antes

As compras

Com a lista pronta, separada por setor do mercado, você compra tudo de uma vez.

🧊2 dias antes

Descongelar e marinar

O peru ou o pernil começam a descongelar na geladeira e recebem a marinada.

🍰Véspera

Sobremesas e bases

Pavê montado, molhos prontos e legumes picados. Metade da ceia já fica adiantada.

🔥Dia da ceia · à tarde

O assado vai ao forno

Tempo de forno calculado pelo peso, para tudo ficar pronto junto.

🍽️Dia da ceia · à noite

Mesa posta e servir

Arroz, farofa e salpicão finalizados na última hora. Agora é só aproveitar a família.

Uma amostra

Prove uma receita do curso

A farofa de frutas secas é a que some primeiro da mesa. Toque nos ingredientes para ir marcando o que você já tem em casa.

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Farofa de Natal com frutas secas

⏱ 25 min🍽 8 porções👩‍🍳 Fácil
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de bacon em cubos
  • 300 g de farinha de mandioca
  • ½ xícara de uva-passa
  • ½ xícara de damasco picado
  • ½ xícara de castanha-do-pará
  • Salsinha e sal a gosto
  1. Doure o bacon na manteiga, em fogo médio.
  2. Junte a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
  3. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre, até ficar bem tostada.
  4. Desligue o fogo e misture as frutas secas, as castanhas e a salsinha.
Bônus de apresentação

E a mesa, como fica?

Além das receitas, você aprende a montar uma mesa bonita com o que já tem em casa.

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Dúvidas

Perguntas frequentes

Nunca fiz uma ceia sozinha. Consigo? +
Consegue. Cada receita tem passo a passo, quantidades e tempo de preparo, e o cronograma diz o que fazer em cada dia.
Vou receber algo em casa? +
Não. É um curso digital, acessado pelo celular, tablet ou computador. Os ingredientes você compra no mercado, com a lista que vem pronta.
Serve para o Natal e para o Ano Novo? +
Sim. As receitas funcionam nas duas datas, e você pode montar um cardápio diferente para cada noite.
Como recebo o acesso? +
Logo após a confirmação do pagamento, o acesso chega no e-mail cadastrado na compra.
Qual a diferença entre os menus? +
O Ceia Essencial traz o cardápio básico para uma ceia completa. O Ceia em Família acrescenta mais pratos e o cronograma. O Ceia de Gala reúne todo o conteúdo. Os itens de cada um estão nos cartões acima.
E se eu não gostar? +
Você tem 7 dias de garantia. É só pedir o reembolso pelo atendimento e devolvemos o valor integral.
Feliz fim de ano

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